在阳春3月的春光里， 天气已经逐渐回升， 但天气还是乍暖还寒，尤其是早上气温比较低，对于爱早起的老年人们， 或者匆匆忙忙赶着去上班或上学的人们来说， 早餐是不可少的。尤其对于孩子来说，阳春3月更是长身体的季节，在这个生长黄金期，多吃含有钙质的营养早餐就显得十分重要。今天，在这里和大家分享5种高钙早餐，做法简单半小时准备上桌，孩子抢着吃，尤其最后一种孩子更喜欢！
一：鸡蛋奶酪馍片+牛奶+水果
鸡蛋奶酪馍片的做法：材料：馒头片，鸡蛋2个，奶酪2勺。
(资料图)
1，奶酪舀入碗中，打入2个鸡蛋加入少许牛奶，搅拌成奶酪鸡蛋液。
2，锅里放入花生油烧热，把馒头切片放到碗中裹匀奶酪蛋液，放入锅里煎至两面金黄，出锅即成，搭配小黄瓜和火龙果，早餐即成。
二：肉松蛋糕卷+蛋皮拌菠菜+草莓+牛奶
肉松蛋糕卷的做法：材料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，白糖50克，玉米油40克，牛奶40克，肉松少许，沙拉酱少许。
1，鸡蛋分开蛋清和蛋黄，把蛋黄和玉米油牛奶放在一个大碗里拌匀，再筛入面粉拌匀成蛋黄糊，蛋清加入白糖打发成九分发，把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
2，蛋糕糊倒入烤盘中均匀地铺匀，入烤箱170度烤20分钟，拿出倒扣，把油纸揭掉晾凉，抹上沙拉酱，撒上肉松卷起，切成块，两头抹上沙拉酱蘸上肉松即成。搭配蛋皮拌菠菜、水果和牛奶早餐即成。
三：鸡蛋生菜卷饼+腊八蒜+小米粥
鸡蛋生菜鸡肉卷饼的做法：材料：面粉，鸡蛋，鸡肉，生菜，甜面酱。
1，面粉加入适量清水和鸡蛋搅拌成细腻的面糊，要一勺放入电饼铛，均匀的摊开，打上一个鸡蛋摊匀，烙熟翻面后出锅。
2，鸡胸肉加入淀粉蛋清和黑胡椒、盐抓匀，炒熟备用。烙好的饼刷上甜面酱，夹上生菜和炒好的鸡胸肉，卷起直接上桌，搭配小米粥，早餐即成。
四：鲜虾披萨+牛奶
鲜虾披萨的做法：材料：面粉，酵母粉，番茄酱，黑胡椒，洋葱，香菇，火腿，青椒丝，鲜虾仁，橄榄油。
1，面团提前晚上发酵好。早上起来做馅，锅里倒入橄榄油，先把虾仁撒上黑胡椒粒稍微炒一下，再把蔬菜倒入煎熟，加盐和黑胡椒调味，蔬菜就处理好了。
2，用擀面杖把面团擀成薄片，放到披萨盘里烤箱预热，先200烤制5分钟，拿出抹上番茄酱，把蔬菜放上，撒一层奶酪，再把虾仁放上。
3，盖上火腿片，再撒上奶酪，再入烤箱200度烤15分钟，奶酪融化即可拿出，切块后上桌，搭配牛奶，早餐即成。
五：华夫饼+牛奶
华夫饼的做法：材料：鸡蛋2个，牛奶50克，玉米油10克，低筋面粉100克，奶粉10克，白糖30克，泡打粉3克。
1，把鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖一起放到大碗里，用蛋抽把蛋液打到乳化状，完全融合，筛入低筋面粉和奶粉、泡打粉充分的拌均匀，成为细腻华夫饼的蛋糊。
2，三明治早餐机换上华夫饼的烤盘，倒上面糊，盖上盖子，轻轻扭动旋钮，3分钟就可以轻松搞定，原味的华夫饼就做好了，撒上糖粉抹上果酱超好吃。
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!
