送礼不只是礼数，揭秘：“白酒送双，红酒送单”背后的文化内涵
(资料图)
每逢佳节，送白酒礼盒的场景总是随处可见。这些礼盒里有两瓶精心设计的白酒，有的装在500毫升，有的装在375毫升。这类酒无论是名牌白酒还是地方白酒，都会专门设计，这也符合中国送礼习俗中“送双白酒”的传统。
但是说到送红酒，往往不需要礼盒包装，送“双”也不会有好的效果。所以有句话叫“送双白酒，送红酒(洋酒)”。如果你发错了，可能会引起争议。那为什么中国人在送白酒的时候那么执着于送“双”呢？原来有很多注意事项。
原因1：白酒的价值比较低
大部分礼品盒装的白酒都是中高端产品。比如剑南春、洋河梦蓝等。，单瓶价格在几百元以上，两瓶加起来甚至可以达到几千元。这种设计可以避免礼物价值的尴尬。但是高端红酒的单瓶价格一般都在1000元以上，远远超过白酒的价格。换句话说，如果是高端白酒，也可以送单瓶，比如珍品茅台或者五粮液1618，双瓶礼盒很少。
当然，有人可能会提到茅台的生肖酒系列包装有双瓶礼盒，但需要注意的是，它们都是375毫升的，所以设计是为了避免白酒太贵。
原因2：白酒重在品味，白酒重在饮用
喝红酒前需要配备醒酒器，醒酒时间长了才能品尝，说明红酒需要慢慢品尝，而不是一饮而尽。无论是普通人还是品酒师，在品尝红酒的时候，都会慢慢含在嘴里，让空气与酒充分接触，从而提升口感。
而白酒则以饮用为主，酒精含量高，通常在人多的宴会上享用。所以一瓶白酒往往不够，所以需要两瓶，这个时候送双的智慧也可以体现出来。
当然，送两瓶白酒也意味着好事成双，但其实这种设计也考虑到了客观因素。送礼往往不是盲目的，而是追求性价比，以小钱“做大事”为荣。说实话，名牌酒的价格真的太贵了。虽然好吃，有面子，但是性价比低很多。
换句话说，“大牌”和性价比不能兼得吗？事实并非如此。这里有两种大厂酿造的白酒。它们不仅味道出众，而且性价比高，适合自己喝，送礼物。
普通宴请：坤 酱 台—酱香酒
经过五年的窖藏，酒体是坤沙酒体，采用红缨子高粱为原料，通过12987个工艺步骤酿造，然后根据“酱香、窖底、醇香”三种经典酒体进行勾兑。
为改善口感，还加入了12年的老酒。
酒体口感醇厚，酱香浓郁，粮香浓郁，窖香浓郁，余味悠长，酒劲适中，很容易饮用。
日常烹调：北大仓酒
北大仓是一种罕见的“北方酱酒”，产地位于东北地区，采用历史悠久的“四高一长工艺”。原料采用“大蛇眼”红高粱，单宁和淀粉含量丰富，就像红缨子糯高粱一样。
另外一个特点就是北大仓的性价比高，单瓶价格甚至不超过100元。
入口时散发出醇厚浓郁的酱香，口感柔和无刺激。中间部分散发出浓郁的水果香味。唯一美中不足的是，它没有南方酱香味的焦香味。
以上两种白酒都是大厂酿造的，不仅口感高，而且性价比极佳，适合个人饮用，也适合作为礼物送人。他们是值得一试的品酒选择。
