宁波是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是宁波的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的宁波十大美食排行榜，供大家参考!
一、宁波的特色美食有哪些
01.宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的一道传统小吃，也叫猪油芝麻汤圆，该汤圆色白如玉，皮薄馅多，会吃的人还会在柔滑细腻的汤圆上，点缀上一些桂花蜜，咬上一口，汤圆馅甜不腻口，皮糯不粘牙。
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现在的宁波汤圆品种也更多了，还有榴莲汤圆，抹茶汤圆等，榴莲汤圆看似“黑暗”，吃到嘴里却是纯正的榴莲味，给人感觉就像是在吃榴莲肉，香甜却不腻，糯米外皮饱满Q弹，别有风味。
抹茶汤圆则看着十分清新，令人很有食欲，吃着自然清甜，入口清爽滑溜，口感细腻软糯，那种抹茶的香味萦绕在口腔，令人回味。
02.宁波三臭
宁波三臭是浙江宁波的传统名菜，主要指的就是臭冬瓜、臭菜心、臭苋菜梗，臭冬瓜除了吃起来有股臭味，其实还有种冬瓜本身的清香。
臭菜心也叫臭芋艿蓊，指的是芋头的秆，可以红烧、爆炒、清炖等，吃着软塌塌、香糜糜、臭兮兮，很解腻，回味还有一丝甘甜。臭苋菜梗呈黄绿色，吃着口感柔软，又香又臭，适合做下饭菜。
03.红膏炝蟹
红膏炝蟹是浙江宁波的一道风味美食，切开的每一块蟹肉上都有果冻般晶莹的红膏，看着红膏像玛瑙，蟹肉像白玉，采用以咸提鲜的方法，使做出来的呛蟹咸鲜二合一，鲜嫩可口，细腻顺滑，如冰淇淋般入口即化，吃着过瘾。
04.仓桥面结
仓桥面结是浙江宁波的一大风味面食，大部分宁波人都吃过，每个千张中包裹着肥美的肉馅，当你咬下去，鲜香软嫩有嚼劲，香味溢满整个口腔，汤汁不油腻，吃着富有层次感。
05.冰糖甲鱼
冰糖甲鱼是浙江宁波的一道名肴，也叫“独占鳌头”，是宁波十大名菜之一，这道菜主要是把甲鱼和冰糖一起炖，炖煮好的甲鱼色泽黄亮，入口甜，收味咸，鲜美肥腴，是道很不错的滋补品。
06.腐皮包黄鱼
腐皮包黄鱼是浙江宁波的一道名菜，这道菜主要是用薄豆腐皮包裹上大黄鱼肉，经过高温油炸而成，腐皮酥脆，鱼肉鲜嫩，吃的时候可以搭配上醋、酱汁等佐料，风味更佳。
二、宁波十大美食排行榜
三、宁波美食相关文章分享
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