高考填报志愿时，餐饮管理专业毕业后可以做什么工作是广大考生以及家长们十分关心的问题，下面是餐饮管理专业就业方向前景分析，希望对大家有所帮助。
一、餐饮管理专业就业方向分析
餐饮管理专业可以担任餐饮总监，并在常驻经理的监督下，全面负责酒店餐饮的各项经营管理，了解餐饮市场的现状和发展趋势。餐饮总监是一个综合性的岗位，因为他的工作涉及到很多环节，他的角色相当于一个经理，很多方面都要负责和质疑，所以他的专业知识一定很扎实。
此外，他还可以做行政总厨。在餐饮总监的领导下，全面负责厨房组织运作的指挥管理，拟定各厨房的人员配备，组织制定厨房管理制度和工作程序，并监督下属执行。他负责的项目比较精致，很多关于厨房的细节都需要执行。所以他性格一定要有耐心和冷静，有一定的人际交往能力，善于处理协调细节。
【资料图】
二、餐饮管理专业就业前景分析
餐饮管理专业毕业生可从事中西餐厅、连锁快餐店、星级酒店、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶艺等的技术管理工作。他们的主要职位包括餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。
未来餐饮管理专业的就业渠道会越来越广泛，就业岗位也要求学生具备全面的专业理论知识，能够灵活应用到实际岗位，解决实际问题，帮助餐饮行业获得更好的知名度和利润。
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