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为促进产教融合、科教融汇发展，打造职教高地“升级版”，赋能黄河重大国家战略和绿色低碳高质量发展先行区，大力推动山东省预制菜产业高质量发展，全面助力乡村振兴，3月7日，由鲁商集团相关产业与山东商业职业技术学院共建的全国第一家预制菜未来技术产业学院在鲁商国奥城揭牌成立，省商业集团党委副书记、董事、副总经理朱华建，党委常委、董事、组织人力资源部部长李林，学校党委书记张志东，党委副书记、院长王鑫等相关学校领导和集团相关产业公司负责人共同出席成立仪式，学校党委副书记宋超主持。
会上，朱华建解读了中央一号文件精神及山东省预制菜产业相关政策，全面阐述了鲁商集团的产业优势以及作为山东预制菜产业联合会会长单位的资源优势，强调要深化集团内部版块的融合发展，建设中国预制菜产业数字大厦，打造山东省预制菜产业的标杆。同时，对预制菜未来技术产业学院提出了5点建议，要紧密结合集团发展战略；要加强内部产业协同，形成“预制菜+”模式；提升认知高度，强化产学研，引领山东省预制菜产业；产教深度融合，加强项目落地；要发扬集团企业文化，打造共享共赢共同体。
李林致欢迎辞，热烈祝贺产业学院成立。他表示，集团作为省内商业龙头国有企业，扎实履行“品质消费引领者、美好生活服务商”企业使命，积极融入重大战略，做好打造乡村振兴齐鲁样板、黄河流域生态保护和高质量发展、海洋强省、引领消费“四篇文章”，下一步将紧紧抓住预制菜产业“市场”“政策”的“双风口”,整合终端消费场景资源、物理空间资源、产业技术资源等，融合集团各相关产业板块，全面打造综合竞争力强的现代商业服务领军企业。
张志东对产业学院的成立表示祝贺。他指出，在集团预制菜全产业链创新实践背景下，学校作为商科职业院校的龙头将把握这次机遇，充分发挥学校高技能人才优势，整合区域内产业资源，推动建立产业联盟，调动校内所有资源，做好场地、设备、人员、环境全要素的提升，建立面向社会的专业检测机构，促进产业链各环节共同发展，提高预制菜产业学院的社会服务能力，打响山东省预制菜产业学院品牌。
王鑫就鲁商集团预制菜未来技术产业学院建设及合作方案进行汇报，她表示，产业学院建设将以服务集团预制菜产业集成创新为根本，明确未来预制菜产业烹饪艺术工业化、农工一体商业化、城乡结合数字化、生态搭建科技化的发展方向，以预制菜数字化全产业链职教模式为框架，以制定企业标准和研发未来技术为抓手，通过校企双主体共同构建未来技术支撑的预制菜生态系统，进而为消费者和生态圈内中小企业提供服务，同时，瞄准高端技术服务岗位需求，通过真实项目以研促教，以研促学、以研促练，培养高水平技术技能型人才，最终建设成为产业发展的“推手”、政府参谋的“助手”、企业成长的“帮手”。
随后，朱华建、李林、张志东、王鑫共同为产业学院揭牌，集团相关产业与学校相关部门负责人就鲁商集团预制菜未来技术产业学院建设方案进行研讨。
发展预制菜产业不仅是乡村振兴、产业提质的一盘“硬菜”，更是促进消费升级与强化食品安全的一道“好菜”。目前学校已通过“双高计划”建设围绕商贸流通业打造了“四梁八柱”的高技术服务业专业集群。下一步，学校将借助山东省教育厅等11部门联合发布的产教融合10条激励支持政策，以服务企业预制菜全产业链建设为契机，以鲁商集团预制菜未来技术产业学院建设为抓手，探索预制菜数字化全产业链职教模式，在多个环节，关键技术点上开展有品质、有质量、有把控的深度合作，为预制菜产业“产、学、研、金、服、用”融合发展贡献力量，促进预制菜加工能力进一步提升、标准化水平明显提高、核心竞争力显著增强、品牌效应更加凸显，助力山东省预制菜产业高质量发展。（作者：汤晓宁 尚玉新 李元 陈鹏）
