年轻家长对学前教育的重视程度提高，幼儿园不再是“托儿所”，幼教也不只是“带孩子”，学前教育的真正意义，在于“教育”二字。

越是高学历的家长，越希望学生能在幼儿园学到有用的基础知识，同时，也能兼顾学生兴趣爱好的启蒙，教育的地基打牢了，未来的发展才有保障。

(资料图)

但重视教育内容，不代表其他因素就可以忽略，挑选合适的幼儿园，家长看中的 因素非常全面，其中就包括幼儿园的伙食问题。

幼儿园时期的同学，正是成长发育的黄金期，从上学开始，学生的饮食就要依靠幼儿园的安排了，常见的幼儿园会提供早午餐，也有个别带有托管性质的幼儿园，会给学生提供三餐。

对于这个年龄的学生而言，幼儿园的伙食不仅要好吃，让学生爱吃、吃的饱，还要照顾低龄学生对营养均衡的需求，当然，卫生和健康是大前提。

要满足这些条件可不容易，好在国内的幼儿园，公办和民办的数量都不少，激烈的竞争造成了这些幼儿园的“攀比”，为了抢夺生源，幼儿园在食堂伙食问题上都很用心。

因此国内的家长完全不用担心，学生在幼儿园的吃饭问题，很多家长甚至表示：学生在幼儿园的伙食，比在家吃的还好。

中国学生如此，其他国家的学生就未必有这么幸运了，网上有家长发起了一次“中日韩美4国幼儿园伙食大比拼”，一眼就能看出差距。

首先是日本幼儿园的食堂，文化差异不同，导致不同国家的饮食习惯也有差异。日本地区的学生，饮食主要以清淡为主。

同时，日本无论学生还是家长，都对蔬菜情有独钟，汤里面都是蔬菜，还要配上蔬菜沙拉，西红柿，主食只有一小碗米饭，比较单一。

而学生的蛋白质摄入，都来源于鸡蛋和牛奶，这点要是放在国内，家长肯定认为是幼儿园克扣餐费，否则怎么连肉都不给学生吃呢？

无论是幼儿园还是中小学，食堂的重要性不可忽略

反观美国幼儿园的饮食，就很有当地的特色了，学生的主食以面包为主，配上炸肉排、蔬菜沙拉和一些零食、风味饮品，就是学生一餐的全部了。

虽然也掌握了荤素搭配，但对学生饮食比较关注的家长，都不会愿意学生在学校吃这些东西的，原因很简单，因为油炸食品和零食太多。

国内家长对学生吃零食的问题，一直比较重视，过多的零食会影响学生的正常发育，同时也对学生的身体有危害。

最后是韩国幼儿园的食堂，这也是最被中国家长“嫌弃”的，一小碗木帆，海带汤，还有三份“咸菜”，就是韩国学生的午餐了。

这样的饮食，在国内家长看来，和“被流放”没有任何区别，国内火锅店的小料台都比这丰富，难以想象韩国学生从小就要受这样的委屈。

网上也有赴韩留学的国内学生，分享自己在韩国大学食堂的一日三餐，也是咸菜为主，留学生日渐消瘦，网友们纷纷劝她早点回家，别在韩国受苦了。

最后作为压轴的，还是最受认可的国内幼儿园，有青菜也有肉，荤素搭配的同时，没有那些对学生身体不健康的油炸物，保证清淡饮食的同时，也保留了风味。

只能说，一方水土养育一方人，国内的学生和家长，无论如何还是更青睐国内幼儿园食堂的搭配。

写在最后：

其实不仅是国内幼儿园，国内的许多大学，食堂也是非常丰富，为了照顾来自各地区的同学们，学校保证了食堂的丰富性。

但中小学就没有那么幸运了，很多家长都反馈，学生嫌学校的食堂太难吃，吵着让家长给送饭，有时间的家长还行，忙于工作的家长是真的很无奈。

如果放任不管，学生营养不良怎么办？吃饭都得不到保证，学习成绩更没着落了。对此，笔者也真心希望，教育部门能设立中小学食堂的执行标准。

保证中小学生，能在努力学习的同时，健康饮食，毕竟只有吃饱饭，才有力气学习。荤素搭配和营养均衡是基本，还要保证风味。

学校的食堂做好了，不仅家长放心，学生开心，也能成为学校招生的一个“特点”，可谓是一举多得的好事。

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