如今的大学生往往被诟病为眼高手低，所学的知识与社会完全脱节，毕业就意味着失业。
为了改变这种现状，很多高校尤其是职业技术院校，开设了很多实践性的课程，我们称之为实操课。老师在课堂上以动手实践为主，理论为辅。这样一来，可以让学生更好地了解，这个社会不是温床，大学生的衣来伸手饭来张口，已经不再适应这个社会。
所以，珍惜每一次在大学里的每一堂实践课，对在校的学生真的是受益终生。
(资料图)
近日，安徽工商职业学院的一堂选修课上，一位教师在课堂上现场调制酒品供学生学习、品尝的视频走红网络平台。
根据视频的拍摄者介绍，这门课是学校开设的一门选修课，课程名字叫《酒吧服务与管理》。该名教师上课的课堂氛围相当好，让选修该门课程的学生学到了很多新的知识。
只见在视频中，该名教师带来了很多酒品以及调配酒的各种工具。在演示中，该名教师的动作十分熟练，情绪饱满，甚至带有些许夸张的成分，引来了台下的学生阵阵掌声。
视频一经发布，立刻引来了很多网友的评论。
有的网友就表示，在大学里多开一些类似的选修课还是不错的，至少大学生在步入社会后不会被饿死。
也有的网友吐槽，“还有学这个的，不知道蹦迪有没有开课”？
甚至有一些比较极端的网友表示，“意思是不是说，反正你们都要去酒吧工作的。”
“这个绝对是放假期间去酒吧做兼职了。”
安徽工商职业学院是安徽的一所公办的高等职业技术学院，学校的历史可以追溯到1950年创建的皖北人民行政公署工商处干部轮训班，也就是后来的安徽省合肥商业学校。
1991年，与安徽省饮食服务技工学校合并组建全新的安徽省合肥商业学校，办学层次为中专学历。
2003年，学校升格为安徽工商职业学院，办学层次为高职高专。
从学校的历史沿革来看，安徽工商职业学院办学历程超过了70年，是一所以商科为主的职业大专院校。
现在的安徽工商职业学院，已经拥有现代物流管理、大数据与会计、跨境电子商务、酒店管理与数字化运营、广告艺术设计等40余个专业，在校生规模达到1.5万人。
从学科规模和建设来看，安徽工商职业学院排在安徽的前10名问题不大，在安徽大专院校中属于较好的。学校的公办属性，属于专科第一批次招收，每年职业技能大赛获奖人数众多，这也为学校的名声做了较好的宣传。
对于高校开设调制酒品的实践课，在个人看来其实并不需要大惊小怪。
据了解，现在还有很多高校陆续开展了鸡尾酒课程。像高铁乘务、旅游、酒店管理、商务接待等专业很多学校都开设，其中的一些选修课就涉及到调制酒品的课程。
安徽工商职业学院开设的酒吧服务与管理课程，可以让更多的同学学习到酒吧管理方面的知识，从现在的社会角度出发，是合情合理的。
可能是部分网友，把这个“酒吧”给想歪了。
